  | نبــــــــْضٌ | | روح المنتدى | 
|  |
 عدد المساهماات : 5075
 العمر : 29
 النقاط : 7412
 التّقييم : 45
 الإنتساب : 12/06/2011
مشاركة متميزة
في المسابقة الرمضانية الكبرى
|
|  موضوع: السمك المقلي خطر علي القلب  الخميس 21 فبراير 2013, 19:51 | |
| 
أكد بحث أمريكي جديد أن السمك المقلي يرتبط بشكل وثيق مع الجلطات القلبية، بالرغم من أن الأسماك غالبا ما تعرف بأنها من الأغذية الصحية حيث تحتوي على الأحماض الدهنية “أوميجا3“، ولكن طبقاً للبحث الذي أجراه الباحثون بجامعة “إيموري” فإن فوائد السمك تختفي إذا كان مقلي.
وقد وجد البحث أن وجبات السمك المقلي هي الشائعة في الدول صاحبة أعلى معدل في الإصابة بالجلطات المميتة. ويشير العلماء إلى أن السمك المشوي أفضل من السمك المقلى هو الأكثر فائدة وأقل خطرا على صحة القلب , فالأسماك وخاصة الدهنية منها كالسلمون والتونة هي مصادر غنية بالأحماض الدهنية “أوميجا 3″ والتي من شأنها أن تخفض من خطر الإصابة بالجلطات وبأمراض القلب وكذلك التصلب في الشرايين وهذا لقدرتها علي تخفض مستويات الدهون الثلاثية و تخفيض ضغط الدم والالتهابات.
والبحث وجد أن الناس الذين يقومون بتناول وجبتين أو أكثر من الأسماك المقلية في الأسبوع هم الأكثر عرضة للجلطات, حيث يشير البحث إلى أن قلي السمك يؤدي إلى لضياع أحماض ال”أوميجا 3“.
وأكد الباحث “فادي ناهاب” الأستاذ المساعد للأعصاب في جامعة إيموريو, أن السمك المقلي عنصر مساهمة واضح في زيادة نسبة الإصابة بالجلطة.
توقيع نبــــــــْضٌ | منتدياات حد الغربية
|
|
|
| aitri | | مشرف قسم | 
|  |
عدد المساهماات : 297
العمر : 29
النقاط : 604
التّقييم : 1
 الهواية : foot ball
الإنتساب : 07/02/2011
. :
|
| | موضوع: رد: السمك المقلي خطر علي القلب الأحد 24 فبراير 2013, 13:24 | |
| الله ينورك اختي نبض وشكراااااا على المعلومات المفيدة
توقيع aitri | منتدياات حد الغربية
|
|
|
| نبــــــــْضٌ | | روح المنتدى |
| |
عدد المساهماات : 5075
العمر : 29
النقاط : 7412
التّقييم : 45
الإنتساب : 12/06/2011
مشاركة متميزة
في المسابقة الرمضانية الكبرى
|
| | موضوع: رد: السمك المقلي خطر علي القلب الأحد 24 فبراير 2013, 14:18 | |
| وينور دربك وبصيرتك
يعطيك الف عافية
توقيع نبــــــــْضٌ | منتدياات حد الغربية
|
|
|
| Mimo4ever | | محمد زايزون | 
|  |
عدد المساهماات : 6778
العمر : 38
النقاط : 7700
التّقييم : 32
الإنتساب : 18/04/2008
. : 
وسام الرتبة الأولى
في المسابقة الرمضانية الكبرى
|
| | موضوع: رد: السمك المقلي خطر علي القلب الإثنين 25 فبراير 2013, 00:34 | |
| أتلذذ دوما بوجبة الغذااء إن وجد فيها السمك كان مقليا أو مشوياا.. لكني غاالبا ما اتناوله مقليا.. سأحااول التقليل منه وجعله مشوياا كلما اتيحت الفرصة هههههههههه.. شكراا نبض على المعلوماات التي لم اسمعهاا إلاا الآن..
توقيع Mimo4ever | منتدياات حد الغربية
|
|
|
| نبــــــــْضٌ | | روح المنتدى |
| |
عدد المساهماات : 5075
العمر : 29
النقاط : 7412
التّقييم : 45
الإنتساب : 12/06/2011
مشاركة متميزة
في المسابقة الرمضانية الكبرى
|
| | موضوع: رد: السمك المقلي خطر علي القلب الإثنين 25 فبراير 2013, 08:29 | |
| كذلك أتلذذ به مقليا .. والله يجي من الله حياه الله
منور محمد
توقيع نبــــــــْضٌ | منتدياات حد الغربية
|
|
|
