الخس: يحارب عطش الصيف وذو فوائد مذهلة

روح المنتدى · 12/06/2011

عتبر الخس من الخضروات المستهان بقيمتها فى مجتمعنا العربي مع أن جداتنا كانوا يحرصن دائما على وجوده فى منازلهم وعلى طاولات طعامهم ويؤكدون على أهميته والان جاء العلم الحديث فى التغذية وأثبت أن الخس تعتبر كل ورقة فيه مخزن للفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة للجسم.
فمع أن حبة الخس الواحدة الكبيرة لا تحتوى الا على 106 سعرة حرارية وهو ما يفيد جدا لمتبعي الريجيم، الا انها مليئة ب9 عناصر شكلت مفاجأة للباحثين عند أكتشافها
1- البروتين :
فهو يحتوى على نسبة بروتين تعادل 17%من وزنه
2- الكالسيوم :
حبة الخس الواحدة تحتوى على 206 مليجرام كالسيوم سهل الامتصاص وبذلك يمكنك الحصول منه على كالسيوم أكثر مما تحصلى عليه من كوب الحليب ولذا ينصح بتناوله لمن يعانون من مشاكل فى الكليه بسبب حويصلات الكالسيوم
3- اوميجا 3 :
وجد ان حبة الخس الواحدة تحتوي على 44% من الاوميجا -3 الدهون المفيدة للجسم ما يعادل أو يزيد عن نسبتها فى الاسماك الدهنية
4- فيتامين ب:
تحتوى الحبة الواحدة على نسبة % 38
5- الحديد :
تحتوى الحبة الواحدة على 6 مليجرام حديد مما يشكل مصدر جيد وبسيط للحديد يمكن تناوله بشكل يومى
6- فيتامين سي:
يحتوى علي فيتامين سي بنسبة أكبر مما تحتويه البرتقالة الواحدة متوسطة الحجم
7- الماء:
كلنا نعلم ان الخس ملئ بالماء لذا يلجأ له الكثيرون فى الصيف وأثناء أتباع الحميات ولكن هل تعلمى ان حبة الخس الواحدة يمكنها ان توفر لجسمك 16%من أحتاجاته اليومية من الماء
8- فيتامين( أ) والبيتا كاروتين :
وهو فى ذلك مثله كمثل باقى الخضروات الورقية الخضراء غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين( أ) بنسبة عالية جدا توفر لكى مقدار أكثر من احتياجاتك اليومية
9- الاملاح المعدنية :
وجد انه ملئ بشكل غير عادى بالاملاح المعدنية المهمة لجسم الانسان وحيويته كالمنغنيز 42% والفوسفور27% والماغنسيوم 22% والبوتاسيوم 33%، ولذا المرة القادمة فى السوبر ماركت لا تتاغضي عن شراؤه وأدخاله فى سلطة غذائك ووجباتك اليومية ليس فقط لطعمه المقرمش المحارب للحر ولكن لفوائده الجمة.

توقيع نبــــــــْضٌ

منتدياات حد الغربية

محمد زايزون · 18/04/2008

معلومات قيمة ووافية.. شكراا نبض على الطرح القيم.. بارك الله فيك وجزااك كل الخير.. وسأحرص على تناول الخس في القادم من الأياام إن شااء الله.. لك تقديري أيتها الغاالية..

توقيع Mimo4ever

منتدياات حد الغربية

روح المنتدى · 12/06/2011

تناول حصتي ايضا .. فأنا لا احبه ههههه

يعطيك ألف عافية

توقيع نبــــــــْضٌ

منتدياات حد الغربية

محمد زايزون · 18/04/2008

هههههههههههههه.. سأكتفي بتنااول حصتي إن أنا أكملتهاا.. ولك حصتك يا صديقة.. فأنا أيضا لا يعجبني.. لكني طمعت بعد قرااءتي لموضوعك هههههههههههههه.. إذن لك حصتك ولي حصتي هههههههههه..

توقيع Mimo4ever

منتدياات حد الغربية

روح المنتدى · 12/06/2011

اذن نعلقها ع الحائط ربما يكون هناك محتاج هههههههههههههههه

توقيع نبــــــــْضٌ

منتدياات حد الغربية