الأناناس هو أكثر من مجرد فاكهة استوائية لذيذة، فإنها توفر فوائد صحية مثيرة لتساعد في تحسين الصحة، وهنا نلخص لكم نتائج خبراء التغذية حول فوائد الاناناس وتشمل الدراسة الاناناس الطازج فقط.
1- فيتامين C: كوب واحد من الاناناس فية 131% من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم من فيتامين C لحمايته ضد الفيروسات، وتقوية جهاز المناعة.
2- تخفيض نسبة الكولسترول والصوديوم والدهون المشبعة
3- تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين B6 والثيامين، النحاس والمنغنيز والألياف الى جانب كميات ضئيلة من الفيتامينات الاخرى والمعادن.
4- خليط انزيم بروميلين الذي يساعد في تخفيف درجة التورم والتهاب الجيوب الانفية والتهاب الحلق والحفاظ على البشرة والمفاصل، ويساهم في التأم الجروح بعد العمليات الجراحية.
5- منخفضة السعرات الحرارية: لذا ينصح اخصائيو الحميات في تناول شرائح الاناناس بين الوجبات باعتبارها وجبة خفيفة تشعرك بالشبع لاحتوائها على كميات كبيرة من الماء.
6- الطاقة: ان عصير الاناناس يمنح الجسم الطاقة ويعمل على تنظيف الجسم وترطيبه.
نصائح
للحصول على الفوائد الصحية القصوى للأناناس، ينبغي أكل الفاكهة بين الوجبات وليس مع الطعام، لأنه يسهم أيضا في عملية الهضم.
يجب اكل الاناناس خلال 48 ساعه من تقشيرها، ولا يجب تركها تحت الضوء سواء الشمس او ضوء المصابيح لانها ستفقد فيتامين C.
يحذر من تسجين الاناناس لان التسخين يدمر الانزيمات الطبيعية الموجودة في الناناس.
الجانب السلبي الوحيد لتناول الأناناس هو، احتواء حبة واحدة من الاناناس على 94% من الكربوهيدرات. وما تبقى بنسبة 6% هي دهون بنسبة 2% والبروتينات بنسبة 4% والتي تعد نسب ضيلة جدا.
توقيع نبــــــــْضٌ |
منتدياات حد الغربية
|