| موضوع: البصل يمنع الجلطة وينظم سكر الدم الخميس 09 أبريل 2009, 16:49 | |
| أشار خبراء التغذية في كلية فكتوريا وجامعة نيوكاسل البريطانية، إلى أن أكل البصل له دور مؤثر في تجنب هشاشة العظام، لمنعه من الحد من المواد المعدنية خصوصاً الكالسيوم المتوافر في خلايا العظام، كما أنه غني بفيتامين "ج" والكالسيوم، والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، والصوديوم والكبريت وحامض الفوليك وقليل من الحديد والنحاس والزنك.
وقد أجريت التجارب الإكلينيكية على 22 مريضاً تراوحت أعمارهم بين 19 و78 سنة، وكان يقدم لهم مع طعام الإفطار 60 جراماً من البصل بصور مختلفة، وكانت النتيجة حصولهم على مناعة ضد الإصابة بالجلطات. وكان الباحثون في الدراسة يجرون باستمرار تحاليل على عينات من دماء المرضى، وتبين أن العامل الموجود في تركيب البصل، والذي يمنع الجلطة ويقلل من نسبة الإصابة بها، لا يتأثر بالحرارة ولا يذوب في الماء. ويحتوي البصل على مواد مدرة للبول والصفراء، ومنشطة للقلب والدورة الدموية، وفيه خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة، ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات، كما ثبت أن فيه مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين والسولفات، لذلك فإنه يشفي من أمراض مثل السل والزهري والسيلان، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطرة. ويعد البصل مصدراً غنياً لنوع من الأوكسيدان الذي يحول دون الإصابة بداء السرطان، ويحول كذلك دون إصابة العين بداء المياه البيضاء، ولذلك يوصى المسنون بأكله. كما أظهرت التجارب أيضاً أن البصل يمنع التجلط في شرايين القلب، ولذلك فإنه يعد من الأدوية الوقائية المهمة للمحافظة على سلامة القلب، ومنع حدوث الأزمات والذبحة الصدرية، ونصح الباحثون المصابين بالبول السكري بتناول بصلة متوسطة الحجم يومياً باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب. وقد أكد الباحثون أن تناول البصل مطبوخاً، يفيد في علاج السعال وخشونة الصدر، إلى جانب أن أكله نيئاً أو مطبوخاً يدر البول، مشيرين إلى أن رأس البصلة الناضجة مطهر ممتاز وطارد للغازات وفاتح للشهية.
توقيع lacost | منتدياات حد الغربية
|
|
|
zaizon | مراقب إداري | | |
عدد المساهماات : 11413 العمر : 35 النقاط : 10127 التّقييم : 21 الهواية : كل الهوايات المحمودة الإنتساب : 23/04/2008 . :
------------------
الوسام إهداء من مغربية وافتخر
مسؤولة كشاكيل وألبومات
حد الغربية
|
| موضوع: رد: البصل يمنع الجلطة وينظم سكر الدم الخميس 09 أبريل 2009, 17:34 | |
| السلام عليكم ورحمة الله شكرا لك أختنا الكريمة معلومات كنت أجهلها عن البصل كنت أعرف أنها تدمع العين فقط هههههه جزاك الله خيرا على المعلومات
توقيع zaizon | منتدياات حد الغربية
|
|
|
| موضوع: رد: البصل يمنع الجلطة وينظم سكر الدم الجمعة 10 أبريل 2009, 20:00 | |
| شكرا اختي على المعلومات المفيدة عن البصل اتمنى ان ارى افادتك لنا دائما وتقبلي مروري البسيط في موضوعك
توقيع nana | منتدياات حد الغربية
|
|
|
| موضوع: رد: البصل يمنع الجلطة وينظم سكر الدم الجمعة 10 أبريل 2009, 20:05 | |
| مشكورة اختي نانا على مرورك العطر
توقيع lacost | منتدياات حد الغربية
|
|
|
| موضوع: رد: البصل يمنع الجلطة وينظم سكر الدم الأحد 12 أبريل 2009, 15:33 | |
| مشكورة اختي lacoste على المعلومات المفيذة و المميزة عن البصل لك مني كل التقدير و الود في انتظار جديدك bravo bravo
توقيع Nirmin | منتدياات حد الغربية
|
|
|