  | مغربية وافتخر | | مشرفة قسم | 
|  |
 عدد المساهماات : 3795
 العمر : 30
 النقاط : 4554
 التّقييم : 16
 الهواية : المطالعة والسباحة
 الإنتساب : 28/06/2009
. :
|
|  موضوع: طريقة تحضير صلصة البيشاميل  الثلاثاء 16 أغسطس 2011, 13:38 | |
| صلصة البيشاميل
المقادير:
ملعقة كبيرة من الزبدة
ملعقة كبيرة من الدقيق
1/4 لتر من الحليب
ملح وإبزار أبيض
طريقة تحضير:
نديب الزبدة في كاسرول على نار هادئة
نضيف لها الدقيق ونحرك جيدا لمدة دقيقتين
بعدها نضيف الحليب تدريجيا دون التوقف عن التحريك
في نفس الوقت نضيف الملح والإبزار مع الإستمرار في التحريك
حتى يعقد الخليط ثم نزيله من فوق النار.
ويكون على هذا الشكل
توقيع مغربية وافتخر | منتدياات حد الغربية
|
|
|
| jamal bouaicha | | شخصية هامة | 
|  |
عدد المساهماات : 1730
العمر : 34
النقاط : 1802
التّقييم : 3
الهواية : الشات/
الإنتساب : 02/05/2008
. : 
وسام الرتبة الثانية
في المسابقة الرمضانية الكبرى
|
| | موضوع: رد: طريقة تحضير صلصة البيشاميل الثلاثاء 16 أغسطس 2011, 15:43 | |
| بتالنسبة لي لا مشكلة فأنا أجيد إعدادها
رغم ذلك شكرا لك على صلصة البيشاميل
وعلى موضوعك
توقيع jamal bouaicha | منتدياات حد الغربية
|
|
|
| مغربية وافتخر | | مشرفة قسم |
| |
عدد المساهماات : 3795
العمر : 30
النقاط : 4554
التّقييم : 16
الهواية : المطالعة والسباحة
الإنتساب : 28/06/2009
. :
|
| | موضوع: رد: طريقة تحضير صلصة البيشاميل الثلاثاء 16 أغسطس 2011, 16:40 | |
| - jamal bouaicha كتب:
- بتالنسبة لي لا مشكلة فأنا أجيد إعدادها
رغم ذلك شكرا لك على صلصة البيشاميل
وعلى موضوعك
برافو عليك اخي جمال طباخ محترف
شكرا لك على الرد الطيب
توقيع مغربية وافتخر | منتدياات حد الغربية
|
|
|
| jamal bouaicha | | شخصية هامة |
| |
عدد المساهماات : 1730
العمر : 34
النقاط : 1802
التّقييم : 3
الهواية : الشات/
الإنتساب : 02/05/2008
. :
وسام الرتبة الثانية
في المسابقة الرمضانية الكبرى
|
| | موضوع: رد: طريقة تحضير صلصة البيشاميل الثلاثاء 16 أغسطس 2011, 16:52 | |
| - اقتباس :
- برافو عليك اخي جمال طباخ محترف
شكرا لك على الرد الطيب
لست محترفا لأنني أفتقد للخبرة ههههههههههههههه
توقيع jamal bouaicha | منتدياات حد الغربية
|
|
|
