  | black angel | | مشرفة قسم | 
|  |
 عدد المساهماات : 447
 العمر : 28
 النقاط : 490
 التّقييم : 1
 الهواية : التعرف على الأصدقاء
 الإنتساب : 12/07/2010
. :
|
|  موضوع: شوربة البصل  الأربعاء 21 يوليو 2010, 20:19 | |
| المقادير:
- 6 بصلات كبيرة الحجم
- 7 أكواب ماء دجاج
- 2/1 علبة زبدة متوسطة الحجم
- ملعقة شاي فلفل اسود
- شريحتان خبز توست مزال اطرافها
- 2/1 كوب جبن مبشور
الطريقة:
- يقشر البصل ويقطع حلقات دائرية رقيقه ثم يذوب 3/4 الزبده ويحمر فيه البصل حتى يصبح لونها شفاف دون احمرار .
- يوضع عليه الفلفل وماء الدجاج ويترك على النار لمدة 10 دقائق .
- يذوب باقي الزبدة ويحمر به الخبز بعد تقطيعه مكعبات ثم يجفف ويترك جانباً .
- يضاف الملح للشوربه إذا كان ماء الدجاج غير مملح ثم تقدم ساخنه بعد رشها بالجبن المبشور والخبز .
الصاراحة أنا مجرباها
توقيع black angel | منتدياات حد الغربية
|
|
|
| bachir2004 | | عضو ماسي | 
|  |
عدد المساهماات : 292
العمر : 36
النقاط : 448
التّقييم : 2
الهواية : .islam.intrnet
الإنتساب : 30/05/2010
. :
|
| | موضوع: رد: شوربة البصل الإثنين 20 سبتمبر 2010, 11:31 | |
| مشكورة على الطريقة
وان شاء الله ان اجربها
توقيع bachir2004 | منتدياات حد الغربية
|
|
|
